Очень легкая и вкусная запеканка из брокколи с фаршем, станет не только прекрасным ужином, но и с легкостью украсит праздничный стол. Блюдо получается очень сочным и ароматным, попробуйте!
Описание приготовления:
Это простой рецепт приготовления брокколи с фаршем в духовке. Абсолютно ничего сложного, к тому же ингредиенты используем самые обычные:
брокколи,
фарш (свиной, говяжий или куриный),
репчатый лук,
растительное масло
твердый сыр,
яйца,
сметана (сливки),
горчица,
соль и перец,
укроп, петрушка для украшения
Если хотите чтобы блюдо получилось более острым, добавьте свои любимые специи или приправы.
Как приготовить "Брокколи с фаршем в духовке"
1. Отварите брокколи в подсоленной воды до полуготовности. Воду слейте.
2. Обжарьте репчатый лук, добавьте фарш, обжарьте на растительном масле, посолите и поперчите.
3. Соединяем в форме фарш, лук и брокколи.
4. В отдельной емкости смешайте сметану, яйца и горчицу.
5. Аккуратно перемешиваем желтковую смесь с белковой. Полученной смесью заливаем фарш, который находится в форме для запекания. Отправляем фарш в духовку, температура 180 градусов (40 - 45 минут) .
6. Сверху посыпаем сыром. Держим в духовке, пока сыр не расплавится.
7. Готово!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий